نقد و بررسی
سیلوانف Seliwanoff’s Reagent
سیلوانف Seliwanoff’s Reagent
معرفی محصول
سیلوانف Seliwanoff’s Reagent در ساینس بازار به فروش میرسد. معرف Seliwanoff یک محلول شیمیایی است که عمدتاً در شیمی کربوهیدرات برای تمایز بین قندهای آلدوز و کتوز استفاده می شود. این معرف از رزورسینول و اسید هیدروکلریک تشکیل شده است.
کاربرد های سیلوانف Seliwanoff’s Reagent
فرآیند واکنش: هنگامی که معرف سلیوانوف به محلول قند اضافه می شود و حرارت می یابد، با آلدوزها (مانند گلوکز) و کتوزها (مانند فروکتوز) واکنش متفاوتی نشان می دهد:
– **کتوزها ** (به عنوان مثال، فروکتوز) به سرعت رنگ قرمز تولید می کنند، معمولاً در عرض چند دقیقه پس از گرم شدن.
– **آلدوزها** (مثلاً گلوکز) تا زمانی که برای مدت طولانی تری گرم نشوند رنگ قرمز تولید نمی کنند و در نتیجه بعد از حدود 10-15 دقیقه رنگ صورتی یا قرمز روشن تر می شود.
این معرف برای تمایز بین این نوع قندها ارزشمند است که می تواند به تجزیه و تحلیل بیوشیمیایی و تحقیقات کمک کند. تست Seliwanoff معمولا در محیط های آزمایشگاهی، به ویژه در شناسایی و تجزیه و تحلیل کربوهیدرات ها استفاده می شود.
روش انجام تست سیلوانف
مواد مورد نیاز:
– معرف Seliwanoff (در صورت نیاز به صورت تازه تهیه می شود)
– نمونه قند ( مشکوک به آلدوز یا کتوز )
– لوله های آزمایش
– بن ماری یا مشعل Bunsen برای گرم کردن
– پیپت یا قطره چکان
– لیوان برای دفع زباله
روش انجام تست سلیوانف:
1. تهیه نمونه: مقدار کمی از نمونه شکر (چند میلی گرم) را در حدود 1 میلی لیتر آب مقطر در لوله آزمایش حل کنید.
2. افزودن معرف: 2-3 میلی لیتر از معرف Seliwanoff را به لوله آزمایش حاوی محلول قند اضافه کنید.
3. گرمایش: لوله آزمایش را در حمام آب قرار دهید یا به آرامی روی مشعل Bunsen گرم کنید. مخلوط را حدود 2-3 دقیقه گرم کنید.
4. مشاهده: پس از گرم شدن، تغییر رنگ را مشاهده کنید:
– رنگ قرمز نشان دهنده وجود **کتوز** (به عنوان مثال، فروکتوز) است.
-رنگ صورتی روشن یا بدون تغییر رنگ** نشان دهنده وجود **آلدوز** (مثلاً گلوکز) است.
فروش مواد شیمیایی، رنگ ها و معرف های ازمایشگاهی
جهت مشاهده و ثبت سفارش خرید مواد شیمیایی ازمایشگاهی (کلیک)، رنگ ها و معرف های آزمایشگاهی (کلیک) به ساینس بازار مراجعه نمایید.
0دیدگاه کاربران